Preambul

Meniul de vară Szikra este un tribut adus naturii și darurilor pe care ni le oferă. Construit pe ingrediente locale de sezon, el rămâne fidel principiului ”zero food waste” și lasă loc creativității de moment și inspirației bucătarului.

În funcție de plantele și materia primă pe care le avem la îndemână în fiecare zi, meniul se poate bucura de mici modificări și completări. Zilnic, din cele mai proaspete ingrediente, chef Mădălina Santa și echipa sa vor pregăti și alte specialități, în afara meniului de bază. Pentru detalii, întrebați personalul de servire.

La Szikra nu doar mâncarea este specială. Ți-am pregătit o serie de long drinks și cocktail-uri creative și inedite, a căror personalitate este dată de ingredientele de sezon. Rețetele originale sunt dezvoltate de Tibi Terza împreună cu Chef Mădălina Santa, pentru o experiență completă și specială, la fiecare degustare. Fă-ți curaj să experimentezi, să încerci mereu o combinație nouă și nu rata ”colecția” SZIKRA ORIGINALS.

Poftă bună!